Köyhät ritarit

Tarvitaan:

• Pullapitko (puolikas n. 7 palaa)
• maitoa n.2dl
• 1 muna
• voita paistamiseen
• kanelia ja sokeria valmiiden päälle        

1. Sekoita muna ja maito keskenään
2. Lämmitä pannu ja laita hiukan voita 
3. Dippaa pullan palojen sivut kevyesti maitoon
4. Laita pannulle ja kääntele
5. Kun palat ovat saaneet väriä voit lisätä sokeria ja kanelia kummallekin puolelle
6. Anna hieman jäähtyä ja tarjoile kermavaahdon ja hillon kanssa